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山东省博兴县一家火锅店近日传出食安问题。火锅示意图，与本文无关。（路透资料照）

山东省滨州市博兴县一家火锅店近日传出食安问题，10多人在店内用餐后，陆续出现疑似食物中毒的症状，经调查发现竟然是店内员工误将火锅燃料当锅底料，导致顾客误食。更荒谬的是，店经理为了证明他们的火锅没有问题，当场连舀数勺火锅汤底喝下肚，结果也出现身体不适紧急送医。

火锅燃料当汤底综合中媒报导，本周日（23日），博兴县接获报案，指当地一间名叫“小鲜肥牛”的火锅店发生食物中毒事件，至少10名顾客用餐后出现恶心、呕吐等症状。该县卫生健康局得知此事后派员到事发店家稽查，发现竟是店员将燃料加入锅底，顾客误食所致，还好受害顾客症状轻微，已知8人出院，3人输液观察。

令人无语的是，送医的11人当中包括店经理，原因是他要证明自家火锅没问题，当众喝了几口火锅汤底，结果也倒下送医。

据悉，目前该火锅店已被勒令停业。