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市民不用斑点虾作刺身 不担心会食物中毒

环球中文网 时间:2022-05-22 23:34:45

【环球中文网 cbeiji.com讯】 


温哥华的朱小姐与丈夫上周六(21日)为免错过美食,特别一早专程开车到列治文渔人码头买斑点虾。他们买了3磅,每磅索价24元,比过往贵了很多,但因为是首次到码头买新鲜斑点虾,认为是物有所值的体验。朱小姐并指,在温哥华超市售价普遍为约26至27元一磅,偶然特价会低至约22元。

对于缅省有人疑吃过斑点虾后食物中毒,朱小姐表示不太担心,但称一定不会用来做刺身,会烚或蒸来吃,若真的想吃刺身,会买了拿到餐厅交由餐厅处理。

列市海鲜酒家经理受访时表示,暂时未收到卑诗省或联邦卫生部门有关市民食用斑点虾后不适,或要求业界采取特别措施的通知。他指业界都严格导遵守政府部门的食物处理过程守则,其酒家至今未收到有食客吃过斑点虾后不适的报告。他同时指出,虾类食品较贝壳类及深水鱼等海鲜出问题的机会较少,缅省的个案可能是运送过程中,养虾的水受污染或市民自己烹调处理时污染了斑点虾也说不定。
 









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