【环球中文网 www.cbeiji.com讯】早前，由于北京新发地市场切割进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒，之后挪威数家农场确认往中国出口三文鱼已经被暂时叫停，这也对卑诗省的海鲜产业造成严重的连锁反应。卑诗省的某些野生海产品出口商也被停止将其产品出口到中国。

中国占据全球三文鱼销量的5%，此次进口三文鱼风波已经引发整个行业在全球范围内的小幅震荡。

经过这个周末的发酵，包括挪威皇家三文鱼，以及三文鱼农场Bakkafrost在内的数家欧洲三文鱼生产商已经确认，公司对中国市场的三文鱼进口暂时停止。今日，作为全球农场养殖三文鱼产量最大的国家，挪威股市三文鱼股受此负面消息影响齐下跌。其中，比股价最令人忧虑的，是在疫情第二波是否会来袭的忧虑之下，消费者对“三文鱼”的信心受损后很难立即恢复。

据加拿大Cloverdale Reporter.消息，将鲑鱼和COVID-19关联在一起的警报使卑诗省野生海鲜出口受北京最近发生的COVID-19恐慌困扰，某些野生海产品被停止进口到中国。

周日，中国一家官方报纸报道了即北京新发地市场新的COVID-19暴发可能源于进口鲑鱼的砧板。

尽管中国疾病预防控制中心应急中心副主任施国庆16日表示（法新社报导），目前没有证据显示鲑鱼是新型冠状病毒的带原体或中间媒介，但挪威三文鱼已经被暂时叫停已经产生了一系列深远的影响。

首先，中国停止了所有欧洲鲑鱼进口。然后，要求卑诗省的某些野生海产品出口商也停止将其产品出口到中国。

卑诗省海鲜联盟执行董事克里斯蒂娜·伯里奇（Christina Burridge）表示：“这对出口到中国的各种海鲜具有严重影响。”

伯里奇说，野生海鲜，例如海参，对虾，象拔蚌和矮脚蟹都是亚洲重要的产品。

“这些产品没有很大的国内市场，其中95％出口到中国和其它亚洲国家的市场，”伯里奇说。

根据加拿大渔业和海洋局的统计，2019年加拿大对中国的鱼类和海产品出口值为11.7亿加元。卑诗省是最大的海产品出口省之一，出口额为3.06亿加元。

野生海鲜产品（例如螃蟹和象拔蚌）的出口额为3.24亿加元，加拿大对华出口额为9400万加元，而鲑鱼的出口额为6000万加元。加拿大的主要鲑鱼市场是美国。

伯里奇还说，她一直在听到有关中国当局要求所有海鲜在出口前都要煮熟的报道。这将是一个挑战，因为大多数加拿大海鲜都需要现场捕捞。

世界卫生组织表示，COVID-19不会通过鱼类传播，北京新发地市场的起源仍不确定。然而，在北京发现该病毒的遗传痕迹表明该病毒可能来自欧洲之后，中国停止了从欧洲的所有鲑鱼进口。北京的超市也从货架上移走了鲑鱼。

加拿大水产养殖业联盟（CAIA）表示，加拿大海产品仍然是消费者可以选择的“最健康食品”。CAIA总裁兼首席执行官蒂莫西·肯尼迪（Timothy Kennedy）说，迄今为止，加拿大养殖鲑鱼的进口没有任何限制，而且供应仍在继续。但他补充说，中国增加了产品测试，这减慢了产品进入中国的过程。

“中国对CAIA高度信任。” 肯尼迪说，他补充说，没有理由担心，因为加拿大没有一个水产养殖场报告任何病例。

另外，卑诗省5000万加元的象拔蚌产业在中国市场下滑后遭受重创。

不过，不能出口，本地市场价格可能将下降，本地吃货们可以多买了，这也许是个好消息。

龙虾惊现亲民价

每到夏季，都是加拿大龙虾的时令季节。尤其身处多伦多，更能享受从东岸“龙虾三省”(新斯科舍省、纽宾士域省、爱德华王子岛) 盛产的海鲜。

中国一直是加拿大龙虾的主要出口国之一的，但由于今年遇上新冠疫情，飞机停飞、国内餐馆倒闭等因素，导致无数的订单被迫取消。

因此，本地的龙虾价格大幅下跌，廉价龙虾随处可见。

无论是各大超市、餐馆、本地团购群组等都推出龙虾大优惠，平均价格在每磅6至10元左右。

温哥华超市龙虾也见到特价10.98元,本周温哥华一家大型超市也打出海报：

本周温哥华一家大型超市也打出海报推龙虾特价，上图

龙虾在加拿大本来也不算是过份奢侈的食材，如今价格变得更“亲民”，一般市民可负担得起，难怪掀起一遍“疯吃龙虾”热潮。