【环球中文网cbeiji.com讯】
本国最近几周爆发了沙门氏菌疫情,导致200多人生病住院。有卫生官员警告,不要食用任何来自美国的洋葱,特别是红洋葱。
加拿大公共卫生局表示,加拿大洋葱应该是安全的,但如果不确定洋葱的源头,一定不要吃或是含有洋葱的食品。
报道指出,上周感染沙门氏菌共有114人,其中包括BC省,亚省,安省,缅省,和爱德华王子岛。目前沙门氏菌的确诊病例已增至239例,8月2日后又新增了119例。
今天公布的最新卫生指引提到,这起事件应该与美国加州的Thomson International国际公司有关。据美国食品和药物管理局FDA发出的通知,该公司于8月1日主动从美国市场召回了所有洋葱。
目前,全美已有640起沙门氏菌的确诊病例,且都与洋葱疫情有关,分布在美国43个州,且有85人住院治疗。
卫生官员建议,平时要勤洗手,特别是在接触生肉和农产品后,这样可减少感染风险。而更多关于食物安全的处理方法,可在加拿大卫生部网站上查看。