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Costco等超市开始限购 缺肉危机要来了

环球中文网 时间:2020-05-02 09:55:36

【环球中文网 cbeiji.com讯】 

美国肉类加工厂关门,美国人民担心缺肉危机将到。

抢完卫生纸后,最近,他们似乎开始囤肉了。为了防止疯狂抢购,Costco、Safeway等美国超市,开始限购了。

美国小哥疯狂囤肉,塞满两冰箱

来自麻州Stoneham的Gary Holland无肉不欢,他常去的Market Basket经常提前为他预留切好的肉。但本周,Holland却被告知最近商店肉类供应越来越少。

得知这一消息后,Holland立刻采取行动,花了200多刀买了大量鲜肉,尤其是鸡肉,来塞满家中的2个大冰柜。

我妈担心超市缺肉,她说:我不想传播恐慌,但是本周内大超市可能会遭遇肉类短缺,所以我们要去囤肉填满冰箱,因为别人也会像抢卫生纸那样疯狂抢购。

于是,美国有的超市,货架上的肉,越来越少,直到很快清空。

Costco开始限购肉

为了了解一下到底缺不缺肉,我们昨天去了西雅图Issaquah Costco进行一番调查,发现这家Costco已经开始限购肉类,牛肉库存充足,但鸡肉和猪肉货架上空荡荡的,很有可能是刚刚经历了一轮扫荡。

图片来自dealmoon,版权属于原作者

Costco也在官网承认,牛肉、猪肉+家禽肉,每家合共只能买3包。

加州的百货巨头Safeway也发布声明,位于南加州的Albertsons, Vons 和 Pavilions 分店,也贴出临时告示,限购猪肉、鸡肉、牛肉,每家只能买2包。不过Safeway强调,“商店没有遇到供应短缺的问题。这样做是为了防止出现恐慌抢购,、希望更多客户能够找到需要的产品。”

德州超市巨头H-E-B也采取同样的举措,在德州San Antonio地区, 德州中部地区, 墨西哥湾沿岸, 美墨边境和德州西部和北部地区,对以下肉类产品实行了限制。碎牛肉--限购2包牛肉、鸡肉、猪肉、火鸡----这些肉类合共只能买2包(不是每种肉买2包)而在Abilene, Big Spring, Burleson, Cleburne, Granbury, Hudson Oaks, Midland, Odessa, San Angelo 和Waxahachie地区,碎牛肉--限4包鸡肉--4包牛腩-- 2包

48家肉类加工厂,关了近一半

空荡荡的货架,超市接连限购的背后,凸显了美国日益严重的缺肉危机。

目前全美至少有48家肉类加工厂,超过6500多名员工被曝感染新冠病毒,至少20人死亡,22多家工厂已关闭停工。

▼美国肉类加工厂关闭不完全列表

图片来源于bloomberg,版权属于原作者

全美大型肉类生产商Tyson,Smithfield,JBS SA和Cargill已暂停多家大型工厂运营,截至4月24日,牛肉产量下降了25%牛肉,猪肉产量下降了30%。美国农业部预计今年牛肉、鸡肉、猪肉价格将上涨1%-3%。肉类加工生产商Tyson的CEO指出,食品供应链正在断裂。

工会警告说,缺肉危机到本月底才会达到高峰,甚至之后几个月,短缺可能还继续存在。

图片来自popculture,版权属于原作者

波士顿可持续农业顾问Deelo表示,疫情爆发加剧了食品供应链所面临的挑战,一旦系统崩溃,消费者们可能面临肉价飞涨,或供应中断的情况。

不过MIT运输物流研究学家Argueta认为,尽管价格可能会上涨,但供应仍然会保持完整,疫情对肉类供应链的影响是“周期性”的。肉类不至于出现短缺,但在宅家令的情况下,未来几个月内货架上的选择可能会比较单一。

图片来源于CNN,版权属于原作者

为了避免缺肉危机,川普在周二签署行政令,要求美国肉类加工厂保持开放。

刚刚,美国Smithfield公司宣布,将在周末重开Monmouth屠宰场。

Tyson位于Logansport 的屠宰场也在今天部分复工。肉荒,可以缓一缓了吧?

(北美省钱快报)


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