【环球中文网 cbeiji.com讯】　 炒面绝对是懒人福音，有主食有蔬菜，一锅出，简单快手，尤其适合小白哟。打开冰箱有什么蔬菜就放什么，不用担心配菜问题。

自己做健康美味，远离街边地沟油炒面，这盘炒面成本2元，主食蔬菜一锅出，6分钟搞定，全家老少都爱！跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤吧！

炒乌冬面

配料:

乌冬面约600克、瘦肉100克、胡萝卜适量、青红椒适量、洋葱适量、生抽适量、料酒适量、老抽适量、蚝油适量、糖适量、盐少许、鸡精适量

烹饪步骤:

1.准备食材，把肉、洋葱、胡萝卜、青红椒全部切丝。

2.锅中烧开水，把乌冬面放进进去烫开。

3.另起锅倒适量油烧热后放入肉丝炒至断生。

4.再倒入生抽和料酒翻炒均匀。

5.把洋葱、胡萝卜和青红椒放入锅中一起翻炒均匀。

6.再放入乌冬面一起炒匀。

7.加入老抽、糖、蚝油、少许盐和鸡精。

8.快速翻炒均匀。

9.盛出装盘。

大家喜欢这个食谱吗？（香哈菜谱）