【环球中文网 www.cbeiji.com讯 本网编译】由于高水平的组胺(histamine),卑诗省现在召回市场上的各种金枪鱼产品。
此次召回于2月28日发布,是由于消费者的投诉而引发的,其分销范围包括卑诗省以及艾伯塔省,安大略省,魁北克省,甚至整个加拿大。在此之前,由于组胺水平升高,七海有限公司于2月25日召回了市场上的Unomundo品牌金枪鱼和牛排。
销售该产品的公司包括Choices Markets,IGA和Save-On-Foods Limited Partnership。
尽管在最近的召回中没有报告与食用该产品有关的疾病,但有报道称2月25日召回的产品有问题。
建议消费者在家中检查是否有召回的产品。任何召回的产品都应丢弃或退回购买它们的商店。该机构将继续进行食品安全调查,这可能会导致其他产品的召回。
您不应食用以下产品:
加拿大食品检验局
照片:加拿大食品检验局
照片:加拿大食品检验局
照片:加拿大食品检验局
被高水平组胺污染的食物可能看起来或闻起来没有变质,但仍会使您生病。组胺不会被烹饪破坏。鱼中高水平的组胺会引起过敏反应,即所谓的“鲭鱼中毒”--鲭鱼中毒由一种称为鲭毒素的毒液而引起。症状包括咽喉灼热,腹泻,头晕,面部肿胀,头痛,呕吐和口中有胡椒味。
如果您认为自己因食用召回产品而生病,请致电医生。