北京时间:2018年10月19日 温哥华时间:2018年10月19日

当前位置 :首页 | 美食 | 正文


低碳饮食未必健康 美研究指或缩短4年寿命

环球中文网 时间:2018-08-18 16:09:56

【环球中文网 www.cbeiji.com讯】近年愈来愈多人注重饮食健康,低碳饮食(low-carb diet)也成为不少人的生活习惯。但美国一项研究指出,低碳饮食有可能使人的寿命缩短四年,可谓是得不偿失。
         医学期刊《刺针公共卫生》(The Lancet Public Health)周四(16日)刊登的研究指出,适当摄取碳水化合物的饮食习惯较为健康。换句话说,标榜有利健康和减肥的低碳饮食,如生酮饮食(Ketogenic Diet)和阿特金斯饮食(Atkins Diet)未必如想像中健康。

 

      研究在1980年代开始,收集美国15,400人的饮食数据,包括他们摄取的食物和饮品,以及相关份量,从而得出研究对象从碳水化合物、脂肪和蛋白赉中摄取的卡路里。
        平均跟进研究对象约25年后,研究人员发现,从碳水化合物摄取50至55%能量的人比起低碳和高碳饮食的人的死亡风险较低。50岁以上、适当摄取碳水化合物的人平均寿命为83岁,比起奉行低碳饮食的人平均寿命多四年。
        美国波士顿布里格姆妇女医院(Brigham and Women's Hospital)心血管医学临床和研究人员塞德尔曼诺娃(Sara Seidelmann)指,低碳饮食愈来愈流行,但研究却反映有关饮食习惯有可能会缩短寿命,因此不建议继续鼓吹。她建议,若要实行低碳饮食,选择摄取植物性脂肪与蛋白质对身体影响较小。






 
声明: 本网所刊登文章,原创版权归本网,未经本网许可,谢绝转载及镜像。



敬请关注温哥华中文网微信公众平台. 用微信扫一扫下面二维码即可获得最新,最权威的资讯
最新上传新闻       更多精彩内容>>>
最近24小时热点新闻排行       更多>>>
最近48小时热点新闻排行       更多>>>
最近一周热点新闻排行       更多>>>
最近一月热点新闻排行       更多>>>